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福岡県古賀市薬王寺温泉エリアにある十割手打ちお蕎麦カフェ古民家こんさい館のユーチューブチャンネルになります。
腸内環境にお悩みの方や高血圧が気になる方、カラダに負担をかけない食をお探しの方へ。
１００％蕎麦粉とスローフードを通して貢献できるように情報を配信していきます。
私たちが、なぜ、蕎麦粉１００％の十割蕎麦専門店をしているのか？
なぜお酒や揚げ物を提供しないのか？
なぜ薬王寺温泉エリアにあるのか？
十割お蕎麦こんさい館までの道のりは？
こんさい館の商品の使い方は？
などなどを配信していきます。グルメ・食
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学生時代から、精肉店でしか勤めたことが、ないため、『肉しかしらない店主』になりました（笑）
このチャンネルはそんな店主『K』と『J』による、トークチャンネルです！
店主の素朴な疑問などを、話しながら、いつかラジオ出演を目指し、トークをしております!
焼肉の話や、お肉の話はしておりません！
普段の仕事中や、寝る前のBGMとして聴き流して頂けらたら幸いです。
いつかラジオを目指しているため、NO編集NOカットNO字幕となっております。
聞き取りにくい場合もございますが、ご了承ください♪